開催日 | 2010年12月18日(土) |
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開催時間 | 10:00 - 13:00 |
場所 | 秋葉原UDX 4F 先端ナレッジフィールドUDXマルチスペース(旧・東京フードシアター5+1) |
参加費 | 無料 |
募集人数 | 30組 |
募集対象者 | お料理の経験がある方ならどなたでも。大人だけでも、子供だけでも、また親子での参加もできます。 |
主催 | UDXオープンカレッジ |
協賛 | 株式会社まるき(デコ弁キット協賛) |
食育/キャラ弁当料理教室
開催の報告
12月は、クリスマス弁当を作りました。
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開催の内容
衛生管理や栄養などの健康面も考え、お子様に人気のキャラクターをモデルにしたキャラクター弁当を作る料理教室です。
当日は簡単なキャラクターを基におにぎり等を作っていただきます。お弁当箱(360ml程度のもの)、エプロン、三角巾等をご持参ください。お弁当キットをお持ちの方はあわせてご持参ください。
※申し込み前に必ずお読みください
「お申込みフォーム」からの1回のお申込みで1人前分の材料をご用意させていただきます。
・お母様おひとりで1人前、お子様おひとりで一人前をつくる場合は、お手数ですが「申込みフォーム」より、お2人別々でお申し込みください。
・親子で1人前分を一緒につくっていただくこともできます。
(どちらかのお名前で申し込み、「同伴人数」欄に一緒につくるかたの人数をご記入ください)
・「申込みフォーム」の「同伴人数」には、《一緒につくる方の人数》、もしくは《見学される方の人数》をご記入ください。
※12月メニュー:ノエルのお弁当
<ブッシュドノエル風海苔巻き>
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・120g
すりおろし人参・・・・・・・・15g
顆粒だし・・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・・・少々
お水・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
<ウインナーのブーツ>
赤ウインナー・・・・・・・・・・1個
スライスチーズ・・・・・・・・・少々
乾燥パスタ・・・・・・・・・・・・1本
<ブロッコリーのクリスマスツリー>
ブロッコリー・・・・・・・・・・・・2房
スライスチーズ・・・・・・・・・・少々
カニカマ・・・・・・・・・・・・・・・1本
マヨネネーズ・・・・・・・・・・・適宜
<チーズでスノーマン>
キャンディーチーズ・・・・・・・2粒
海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
<ハスで雪の結晶>
ハスのスライス・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
<フライドチキン>
鶏モモ肉・・・・・・・・・・・・・・・1/4枚
溶き卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1/3個
小麦粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
オールスパイス・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
講師 : 田尻香織 氏 (食育インストラクター)
協賛 : 株式会社まるき(デコ弁キット協賛)
講師プロフィール
ブログにてキャラクター弁当のレシピを紹介しているカリスマ主婦。
「子どもの好き嫌いを無くす」ための工夫が散りばめられたお弁当は
各キャラクター弁当コンテストでも高い評価を得ている。
田尻香織氏ブログ ⇒ http://kyaraben.seesaa.net/
主な受賞歴
サトちゃんキャラ弁コンテスト 優秀作品
第2回バンダイキャラ弁コンテスト ニチフリ賞(ゴーオンジャー)
第2回バンダイキャラ弁コンテスト 丸大食品賞(仮面ライダーキバ)
味の素キャラクターのお弁当コンテスト 準グランプリ
関連Facebookページ
キャラクター弁当クラブ ⇒ http://on.fb.me/pZ7zC
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