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【食育】キャラクター弁当クリエーター・ワークショップ

このイベントは終了しました
開催日 2010年2月6日(土)
開催時間 11:00 - 13:00
場所 秋葉原UDX4F UDXマルチスペース(東京フードシアター5+1)
参加費 無料
募集人数 10人
募集対象者 自称、我こそキャラクター弁当のプロという方、キャラクター弁当のトレーナーを目指す方、安全で安心、健康的に作りたい方。親子でもご参加いただけます。 
主催 UDXオープンカレッジ

食育/キャラ弁当クリエーター・ワークショップ

 

開催の報告


キャラクター弁当クリエーターの
育成に関する資料

資料に目を通すカリスマ
ブロガーの方々 

キャラ弁の栄養面や衛生面に
関するディスカッション

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開催の内容

キャラクター弁当作成の愛好家、指導者、調理士や栄養士などでキャラクター弁当づくりの専門的な知識やアイデアをお探しの方、ブログやレシピ集などを展開中の方、自作弁当のキャラクター弁当書籍などを発刊、監修、またはお考えの方、ICIC実施の「体いきいきキャラ弁当コンテスト」やそのたコンテストなどで入賞された方などが集まってのワークショップを開催。
キャラクター弁当トレーナーなどの新制度と衛生管理やエコ、調理道具知識や著作権問題などについても議論しました。